帰宅したら届いてました。
「まいにちトースト」 作者は「こげぱん」の たかはし みき さん。 頁を繰ると、 いろーんなトーストが載ってて ぜ~んぶイラストで描かれてるんです。 トーストLOVEな作者の絵が可愛くて、 何よりすっごく美味しそう。 明日はトーストだ! と鼻息荒くなるのは、当然の成り行き。 ホシノでは間に合いません。久しぶりのパネマザで。 ・・・が、 最近ホシノや自家製酵母ばかり・・・油断してました。 ハッと気づくと、ものすごい発酵ぶり! 生地量と型の割合も間違えたみたい(爆) コックさんの帽子みたいな食パンが出来上がりました。 本にはシンプルなものから 「のり+アボガド」「キムチチーズ」 「とろけるチーズ+バナナ」なんと「ウニトースト」まで ホントにいろんなのが載ってましたが 本日の私のトーストは バター+蜂蜜(くろがねもち) サワークリーム+ゆすら梅のジャム ・・・めっちゃフツーやん・・・(爆) 実家近くの蜂蜜屋さん で先日買った さくらんぼ アカシア くろがねもち の蜂蜜と ステンレスのハニーディッパーです。 小さいお店に蜂蜜がいっぱい。 味見もできます。 この日は、無花果と蜂蜜のジャムを氷水で割ったのを戴きました。 無花果のツブツブが浮かび、薄いピンク色。 飲むとやさしい甘さが身体の隅々に沁みて行く感じ。 今度ジャムを作る時は私もぜひ蜂蜜で、と思いました♪
by ira1027
| 2008-06-12 17:19
| パン
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