今日のお弁当(私のです)
・鶏肉と春キャベツの炒飯 ・鰯の梅煮 ・筍の煮物 ・竹輪 蓮根 切干の煮物 ・なばなの茹でたの 今我が家の旬の野菜は 春キャベツ。 甘くてやわらかなので生でも炒めても炊いてもOK。 天候の加減か 例年より 成長が遅かったのですが 今になりいっせいに大きくなって 食べごろキャベツが一気に十数個ほど(爆 家庭菜園にありがちな事態ですね。 「赤ちょうちん」の歌みたいに(わかるかな・・・) 毎日キャベツばかり齧っていたら 昨日 キャベツを差し上げた親戚から 素敵なものが届きました。 立派な筍 5本! ブラボー。キャベツのおかげです。 早速煮物にして戴きました。 におい水仙が咲きました。 香り水仙 糸葉水仙 ジョンキル水仙 と言うようですが、こちらでは におい水仙と呼んでいます。 視界に入っていなくても 香りで気づくぐらい強く匂います。 名前の通り 何とも言えない良い香り。 この香りも春の訪れを告げてくれます。
by ira1027
| 2012-04-13 13:39
| お弁当
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