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よもぎパンとホワイトデーの出来事

f0012059_2310535.jpg本社の敷地によもぎがいっぱい生えてる、というのを
社長から聞いて、Yちゃんと私が
「うわ~欲しい~。よもぎパン焼きたい~」と言ってたら
社長がホントに摘んできてくれました。
でかいゴミ袋いっぱい(爆

ここまで綺麗にするのが結構大変でした(^_^;)
茹でて絞って FPにかけて・・・

捏ねて生地に混ぜ込んで

f0012059_23235528.jpg
よもぎパン
焼き上がりました~。
生の葉はやっぱり香りが格別いいような。
社長に感謝♪

※社長へ
今度は綺麗な葉っぱだけ選って摘んできてください


f0012059_2251261.jpgホワイトデーに帰宅すると甥っ子からのお手紙がおいてありました。学童へ通っていたのですが、最近お母さんの仕事が忙しいので、放課後を我が家でおばあちゃんと過ごすようになったのです。

兄ちゃん(小学4年)のお手紙
 おばちゃんへ おいしいチョコレートありがとう いつもおせわになります これからもよろしくおねがいします
弟くん(小学1年生)のお手紙
 おばちゃんへ 
  チョコレートありがとう またごちそうをよんでね
 おばあちゃんへ
  76さいだけど100さいまでながいきしてね


・・・おばちゃんは感激して・・・(:_;) 明日のおやつ 作りました。


f0012059_22594446.jpg
・バニラとココアのクッキー(たかこさんのレシピ)
 慣れないアイシング・・、突っ込みどころ満載の顔に(爆
・細長いのは 
 楽子さんがこの記事で紹介されていた酒粕クラッカー。
 これ、塩味で美味しい~(*^_^*)
 あっという間にできちゃうスグレモノ。
 紹介してくださった楽子さんに感謝します。
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by ira1027 | 2009-03-15 23:28 | パン | Trackback | Comments(24)
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Commented by hokkori-hime at 2009-03-16 12:41
かわいらしいお手紙❤
おばちゃん、がんばっちゃいますよね^^

ヨモギ、大変だったでしょう。
山のものは手がかかりますよね。
だから、社長さんへのお願いもよく判ります(^v^)
でも、案外とこういう作業は好きなんですよ、何も考えずに淡々とこなしていく作業はね^^
Commented by rakurakurakuko at 2009-03-16 14:30
ヨモギ、なんと大きなゴミの袋にいっぱい摘んできてくれたなんて、いらさんの会社の社長さんってなんていい人なの~~~。
それだけの量を選り分けて洗って茹でて刻んで…。
確かに来年はきれいな葉だけって言いたくなっちゃいますね。(笑)
ヨモギパン、見ているだけで香りが漂ってきそうです!!
春の香りのパンだわ~~~。
そして、ホワイトデーのお手紙、可愛い♡
こういうのをもらっちゃったらもうメロメロですよね!
人形のクッキー、私は特に一番上で日焼けしてるびっくり顔の子が好き~♪
酒粕クラッカーもこんなにすぐにちゃちゃっと焼いちゃういらさんってホントに凄いわ~。
そうそう、記事に書き忘れてしまったのですが、地粉と言うのがよくわからなくて代りにパン用の全粒紛を入れてみたんです。
全粒紛使うととても香ばしい仕上がりになり、これも結構お薦めです!

↓の白菜100株、凄いですね~。
でも干してつけちゃったりしたらあっと言う間に食べちゃいますね。^_^;
白菜が干している干し網(って言うのでしょうか)、いっぱい干せて風の通りも良さそうでいいですね~。



Commented by Laurus-nobilis at 2009-03-16 15:10
をー♪かわいいですね。こんな手紙をもらったらいつもより沢山お菓子作っちゃいそうです♪

もよぎ洗いおつかれさまでした。
今なら虫もまだ少ないでしょうが、一枚一枚チェックするのって、大変ですよね。
その甲斐あってのパンはまたとってもおいしそう♪
Commented by ira1027 at 2009-03-16 21:19
ほっこりさん、こんばんは♪

大人ばかりで楽ちんだけれど、殺伐としがちだった我が家に
甥っ子たちがやってきて また賑やかに。
小学1年の宿題、一緒に取り組んだりしてます。(真剣に)

ヨモギの量に 呆然としました。
中見ると土だらけ。根から引っこ抜いたのもたくさん。
いくら私でも、社長に文句は言えず(・・;)
選りわけるのにみっちり2時間・・・
保存食ってこういう地道な作業が多いですよね。
ほっこりさんはいつもこまめにやられてて感心します。

今朝、よもぎパンを焼いて、社長に進呈いたしました♪
Commented by ira1027 at 2009-03-16 21:52
楽子さん、こんばんは♪

いい社長でしょう~(*^_^*)
実は社長、この前の日には ツクシを山盛り取ってきたんですよ~。
社長とYちゃんと私で3等分するべく、2時間かかって会社でハカマを取ったのは私です(爆
でも、こんなことばかりしててうちの会社は大丈夫なんだろうか・・・?

酒粕クラッカー、もうめちゃくちゃツボでした~。
レシピ見て、絶対美味しい!と思って台所へ直行、
FPで材料ガーッと混ぜて、焼いたらあっというまに出来上がり。
全粒粉、美味しいでしょうね。
この日は私、はるゆたかで焼いたんですけど、
今日はリスドォルと半々にして、胚芽も入れてみました。(また焼いたんかい)
粉チーズと黒胡椒バージョンも作ったりして、もう虜になってます・・・

白菜干してあるのは、使わなくなった網戸なんです(^^;
で、網戸が載っているのは先代のおばあさんも愛用してたレトロな乳母車。
以上、田舎の風景でした。
Commented by ira1027 at 2009-03-16 22:02
カイエさん、こんばんは♪

手紙、オバさんはもうイチコロでした。
冷蔵庫に貼って、喜びをはんすうしております。
(愛と可愛さに飢えてます)

除草剤も撒かないし、ワンコの散歩道でもない所(これ重要です)
に生えてるので「安心よもぎ」なんですよ~。
あまりの量にボー然としたけど、茹でたらだいぶ嵩が減ってしまって。
社長、もう一回ぐらい取ってきてくれないかな・・・(爆
Commented by maplemama71 at 2009-03-17 08:59
おはようございます♪

社長さん登場~(嬉)
社員さんの要望にお答えして
こーんなにヨモギを摘んでくれるなんて、
想像するだけでほんわか~♪
いらさんのヨモギパン食べて
目を細める社長さんでしょうね~♪

>ホワイトデー
お手紙・・・どこにしまっておきますか(笑
たかこさんのクッキー、先日のもそうですか?
おいしかったのがまた蘇ります~
楽子さんの酒粕クラッカーもすごーく気になります!
Commented by yasukon20 at 2009-03-17 09:51
おはようございます。
よもぎパン 香りが漂ってきます\(^o^)/
朝から素敵なお話 ほっとします♪
優しい社長さんですね。
iraさんの小さな声のお願いも社長さんに届いていますよ、きっと!!(笑)
可愛いボ-イフレンド(?・・笑)からのお手紙。
宝物ですね♪  可愛い~~~♪

酒粕クッキ- 私も気になります。
酒粕 夫には甘酒を作り 私は板状のものならガスの火で焼いて
焦げ目をつけて砂糖を少しつけて食べます。美味しいのですよ~♪
iraさんはお酒 駄目でしたね~~m(__)m
クッキ-は作ってみたいですね!!
楽子さんの所に伺ってみますね。
Commented by ira1027 at 2009-03-17 13:30
メープルままさん、こんにちは♪

愛されキャラの社長、久しぶりの登場です。
出先から会社へ電話すると
「はあ?アンタさんはどなたさんでした?」
とぼける社長の声。和みます~(笑

変な顔のクッキー、生地は先日の残りです。
(冷凍してありました。)
酒粕クラッカー、何故かチーズ風味で、私のツボでした。
黒胡椒や胡桃、胡麻などもよく合います。
今度はカイエさんのこぼれ梅でみりん粕クラッカーにしようかと♪
Commented by ira1027 at 2009-03-17 13:31
yasukonさん、こんにちは♪

みんなから愛されてる社長です。
夏に竹を切ってきて、自分ちの庭で流しそうめんしてくれたり。
以前、うつで調子悪くなって「お役に立てないので辞めます」と言いに行ったら
「会社へ来て、休んどったらええやないか」と(涙
私が仕事を続けられているのは、この社長のおかげなんです。

酒粕クラッカー、おつまみにもいいですよ。
イケル口のyasukonさん、是非お試し下さい。
寺田本家さんのレシピは小麦粉百㌘に対して酒粕20㌘となってますが
私は30㌘ぐらい入れてみました。
Commented by maplemama71 at 2009-03-17 17:51
>今度はカイエさんのこぼれ梅でみりん粕クラッカーにしようかと♪
そうですか!
まだ残ってます、味醂粕。
嬉しい情報をありがとうございます。

にしても、社長さん!!また登場してくださいね~♪
Commented by いとへん at 2009-03-17 21:43 x
こんにちはー お久しぶりに伺いましたー。というのもパソコンは立ち上げるも、皆々さまのブログにもおじゃませず、自分のブログにも行けず、ちょっとメールを書いて新聞見て終わってました。どうしても元気がでないというか、気力がないかんじでした。日本に一ヶ月もいて英気を養ったはずですのに。。。 でも最近季節もよくなってきたせいか調子をとりもどせそうです。蓬パンみて元気がでたのかなぁー。私も最近パン焼きマシーンですけどパンを焼いてるのでその様子でもそろそろブログに書こうと思います。ホワイトデーに嬉しいプレゼントでしたねー♪
Commented by リンママ at 2009-03-18 14:53 x
こんにちは。
よもぎのパン、風味よくて美味しそうですね~!
私の住んでいるところも田舎で、今はつくしやよもぎが植わっております。季節を感じる食べ物、いいですね!
Commented by ブライア at 2009-03-18 16:39 x
甥っ子君たちの手紙を見て号泣・・・。
年のせいで、年々涙腺がゆるくなってます。

あ~なんて優しい心の甥っ子君たちなんだろう・・・(涙)
いらさんの優しい気持ちが、ちゃんと伝わってるっていう証拠ですね^^
素敵な手紙を見せていただいてありがとう。

社長 > 次は私の分も含めて、「綺麗なところだけ」お願いします(爆)
きっと美味しい蓬パンに感動して、また採ってきてくれるよ~^^!

私には蓬あんぱんでお願いします♪
Commented by kakotarou-bread at 2009-03-18 19:45
こんにちは~♪

久しぶりに 優しい社長さんエピソードが!(´▽`*)ノ
いらさんの喜ぶ顔を想像しながら引っこ抜いてくれたのでしょうね(感涙)
もしくは 美味しいよもぎパンを想像しながら・・・(笑)
いらさんの小さい声が・・(>∀<*)あひゃひゃ♪

甥っ子ちゃん達のお手紙、ウルウルしちゃいました♪
すごく心がこもってますね・゜・(*ノД`*)・゜・。
可愛いなあ♪
社長さんの 「会社でやすんどったらええ」 という話にもウルウルです。
私達夫婦も雇ってる女の子達にそんな風に言えるようになりたいです。
クッキー、美味しそうです!頭から食べるか足から食べるか・・・
悩みそうです(笑)
Commented by ira1027 at 2009-03-18 21:10
メープルままさん、こんばんは♪

>カイエさんのみりん粕
昨夜はワケギと青柳(バカ貝)を粕炊きに。
出し醤油とみりん粕だけでばっちり味が決まって美味しかったです。

社用で出かける私に
「行ってしまうんか。寂しいで行かんといてくれ~~~」と嘘泣き。
・・・好評につき「今日の社長」お送りしました・・・
Commented by ira1027 at 2009-03-18 21:10
いとへんさん、こんばんは♪

お里帰り、楽しい時間を過ごされたことでしょうね。
楽しすぎて、お疲れが出たのかな?
だいぶよくなられたようですが、
どうぞ、お体大切になさってくださいね。

暮れに日記に書かれてたロクシタン、お土産で貰ったのですが
すごーーく素敵で。
勿体なくて5ミリ位ずつチョビチョビ使ってます(爆

また、パン焼き日記、見せて貰えると嬉しいです ^^
Commented by ira1027 at 2009-03-18 21:11
リンママさん、こんばんは♪

リンママさんの食卓には、もう筍が並んでいてビックリ。
この辺ではまだ見かけません。
三重県チベット地方なので ^^;

お仕事、子育て、お忙しいでしょうに、
季節の御馳走作られて、素晴らしいです~。
Commented by ira1027 at 2009-03-18 21:12
ブライアさん、こんばんは♪

ブライアさんちのおちびちゃんの
「がんばれ、ママちゃん」に 私、泣きましたよ~。
子供っていいですね(*^_^*)
疲れてドヨーーンと帰宅した週末(大したこともしてないのに)
この手紙を見て、もう疲れなんか吹っ飛びました!
嬉しくて、嬉しくて、まだ冷蔵庫に貼ってあります。

社長には、
「すごく嬉しかったけれど、綺麗なところだけ取ってきてくれるともっともっと嬉しい」と遠まわしに言っておきました。
(どこが遠まわしやねん・・・)
今度社長が摘んできてくれたら
ブライアさんあてに ヨモギを送りますので・・・
ヨモギあんぱんにして送り返して下さい(爆
Commented by ira1027 at 2009-03-18 21:25
かこちゃん、こんばんは♪

手紙、すごーく嬉しくて思わず日記に書いてしまいました。
(ふだん優しさや愛に飢えてるので・・・)
弟君の手紙の下の方には、散歩から帰ってきたランと私の絵が。
私がランに「まて!」と言ってます(笑

当たり付きのアイスをみんなで食べてて
(棒に「ホームラン」て書いてあるともう一本貰える)
食べ終わってしばらくしてから 社長が
「あっ!棒をなめとったら、アタリが浮かび上がってきた!」
ウケ狙いだけでずっと棒をなめ続けていたんです(爆

体調がドツボの時も長い目で見てくれて
社長にはホント、感謝してます。
Commented by ブライア at 2009-03-19 07:28 x
おもしろすぎる社長さん。

「今日の社長」 シリーズ化お願いします!(笑)
カテゴリーが「今日の社長」

で、いずれは書籍化して、印税はいらさんへ(爆)
Commented by ira1027 at 2009-03-19 22:32
ブライアさん、こんばんは♪

>カテゴリー
まじで作りそうでした。
本人はここで人気者になってるとはつゆ知らず・・・
ばれたら「出演料よこせ」ぐらいのことは
絶対言いそうです(爆


Commented at 2009-03-21 22:21
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by ira1027 at 2009-03-23 14:02
2009-03-21 22:21 の鍵コメ様へ

お返事遅くなりました。
心に沁みるコメント、ありがとうございます。
私の方こそ、たくさんの大切なこと教えていただき感謝です。
またお話して下さいませ。
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