うまい!しゅうまい!

f0012059_139311.jpg生まれて初めて
シューマイ
を作りました。
ハッピーさんが先日作られていて「そうか!これも手作りできるのね!」・・と目からウロコ。
作ってみたら思ったより簡単にできました。

「じゃ~~~ん!」

食卓に登場すると
あたかも黒船が来航したごとく(?)
みんなびっくり。


「おおっ。お母さん、やるやん~」
「めちゃくちゃ美味いやん~」

賞賛の嵐~(゚∀゚)
あっという間に完食しました。
で、仕事で遅くなった熊さんのために、また、30個作りました。
熊さんもモチロンすごく気に入ったみたいで
「オレ、餃子より、こっちの方がええわ」
と申しておりました。にっこり。
私の株が久々に上昇!( ̄‥ ̄)←ちょっと得意・・

ハッピーさんありがとうございました。m(_ _)m
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# by ira1027 | 2005-12-15 13:12 | Trackback | Comments(10)

結婚式 いま・むかし

土曜日は親戚の結婚式におよばれでした。
本来なら熊さんが出席・・なのですが、彼は職場の元同僚の結婚式にご招待されたので急遽、私の出番。
(結婚式がWでお祝いが・・大変でした f(^^;) ・・)

素敵なお式と披露宴でした。
久しぶりの結婚式・・だったせいか、へ~~今はこんふうなんやぁと感心したことも沢山。
 ・仲人さんがいない。(もう、今は一般的なのですね)
 ・花嫁さんは打ち掛けの時もカツラをかぶらない
   (似合わないカツラをかぶったよな~(-_-))
 ・最後の両親への花束贈呈・・テディベア贈呈に!
   出生時の体重と同じテディベアをオーダーメードするのが流行りだそうで
   ・・初耳(^_^;)
「昔は、ドライアイスモクモクの中からゴンドラで登場したりしたよね」
「そういや、駅でバンザーイって見送ったり、花ムコの胴上げもしたよね」・・
元・花嫁たちは、昔話で盛り上がりました。

f0012059_12585518.jpg・写真は「お嫁さんのお菓子」です。
以前は式場へ行くまでに、嫁ぎ先へ花嫁が立ち寄り、仏壇を拝む。
その時、見に来てくれた近所の方に、配ったものです。
今は殆ど、直接式場へ行くようになりましたが、お菓子の習慣は残っており、
引き出物の中に入れて貰ってありました。

☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*
f0012059_12592529.jpgパン作り。
土曜の夜にホシノで捏ねて、発砲スチロールの容器に入れ、発酵を待ちました。
(その間、日曜はガラス拭きなど、ちょっと頑張ってみました。)

プレーンな食パン生地と、レーズン・クランベリー・クルミ入り生地の二つにし、
一斤型に入れて角食にしました。

f0012059_130241.jpg
「なんかさあ、うちで焼いたパンって、・・ええ匂いするよな~」
熊さんの言葉に
そうでしょ、そうでしょ・・と嬉しくなりました~(=^^=)
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# by ira1027 | 2005-12-12 16:24 | ひとりごと | Trackback | Comments(16)

忙しくてもパン

忙しい・・へ(×_×;)へ ヘ
帰ったら6時過ぎでした。(家族の中で私がドベ・アセアセ)
鯵のフライと手羽中の唐揚げを大急ぎで作り、夕飯。
熊さん(夫です)が洗い物を手伝ってくれたので、後片づけがスムーズに終了~。ふ~(´・`)

f0012059_1235160.jpg
ホッと一息つくと、手がまた勝手に粉を量ってました・笑
ホシノさんは今捏ねても、到底、明日の朝には間に合わないのでパネトーネマザーで。

白い生地はHBに任せ、その間にココア生地を自分で手捏ね。
食パンと白黒のネジネジパン2本にして、パウンド型に収めました。

ストーブには明日の味噌汁の鍋。(大根と里芋、煮干し入り)
洗濯機もフル稼働。最終回の「熟年離婚」を見つつ…f(^^;)、洗濯物を干し。

そうこうしている間に、焼き上がり~。
パンの香りに包まれて、幸せ。
梅酒を引っかけて、寝ました(∪。∪)。。。zzzZZ
明日もボチボチ頑張ろう。。。
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# by ira1027 | 2005-12-09 13:20 | パン | Trackback | Comments(5)

12月は

f0012059_1245453.jpg
会社の決算… 
家の大掃除…
(-_-)

やらねばならぬ事が山積み。でも、遅々として進みません。

時間の流れは年々速くなります。








先日の上司の奥さんとの会話

私:「11月が過ぎるとあっという間ですね」

奥様:「私なんか、お盆過ぎたら、もう年末になったわ~

・・ええっ、そんな (≡≡;) !!!

まだどんどん、加速度を増していくのね。

昨夜もお持ち帰りの会社の仕事、やろうとしたら

途端に夢の世界から誘いがやってきて、

結局、手つかず。o( _ _ )o...zzzzzZZ ああ、私って一体・・



そんな慌ただしさの中でもパンを焼いてしまいます。困ったものです。

あ~誰か私を止めて下さい(笑)
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# by ira1027 | 2005-12-08 12:51 | ひとりごと | Trackback | Comments(4)