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名無しバトン

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朝ご飯にしたウインナーのパンとじゃがいも・・じゃなかった焼きカレーパンです。

ブライアさんに戴いたバトン、昨夜、頑張ろうと思っていたのに、気付いたら、朝でした(爆)

お待たせしました。名無しバトン
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by ira1027 | 2006-05-31 13:13 | Trackback | Comments(10)

「誕生日やな。何、欲しい?」

・・って下の息子に聞かれました。
「ケーキでも買ってこようか?食べる?」

・・・・うわ~~~~~ん!!(ノ_<。)(心の中で、号泣)

ちょっと前まで髪の毛ツンツン眉毛半分ナシ・・
ハリネズミみたいにトゲトゲしてた彼から、こんな言葉を聞くとはびっくり。
(愛に飢えた母・・)
ちょっと柔らかく、優しくなったのは、やっぱり彼女のおかげかな?
「なんにもいらへんよ。ありがとう」って答えた私でした。

f0012059_13393818.jpg夫から、ケーキ。
上の息子から、小さい花束。
夫の母から、包丁。(ずっと欲しくて買いそびれてました)
みんなに祝って貰って、幸せな誕生日でした。

下の息子は・・・
何も要らへんっていう返事を真に受けたのか、結局なんにもくれませんでした(爆)

それどころか、私が紅茶を入れている間に、さっさとケーキをチョイス、
熊さんが「こら~、今日一番先に選ぶのはお母さんやゾ」と言ってるそばから、パクパク。
なんちゅうヤツや。
でも、誕生日、覚えとってくれただけで、まあ、ええか・・(*--*)

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なにやら、バトンが回ってきたようですが・・(°°;)
今夜あたり、頑張ってみますので、しばしお待ち下さいませ。

オアシスと百均のカゴを買ってアレンジメント


オーニソガラム つりがね草 アルストロメリア アルメリア 


夫の母が丹精した花がいっぱいです。
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by ira1027 | 2006-05-30 13:47 | ひとりごと | Trackback | Comments(14)

鬼のカクラン

汗ばむような晴れの日から一転、今日は小雨模様、肌寒いです。
適応能力もトシと共に衰えているようで、風邪を引いてしまいました。
よっぽど丈夫だと思われているのか、病院で薬を貰ってきたら、会社でも家でもビックリされました。まあ、いいけどね・・(-_-)
f0012059_1234463.jpg何とか週末に漕ぎ着けてやれやれです。
ベーグルやカンパーニュなど挑戦したいと思いつつ、果たせず。


冷蔵庫に入れてあったホシノの生地で
お惣菜パン2種
・ハムチーズロール 
  玉ねぎとマヨネーズをトッピング  
  成型はe-ぱん工房さんを参考に
・ハンバーグパン

日曜にまとめて捏ねておくと、仕事の日も夕方取り出して焼けるのでとても重宝です。
風邪引きさんでもパン焼き可。
教えて下さったきなりさん、ありがとう。

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今朝裏の畑に咲いていた花
アルストロメリア・スイトピー・かすみ草・カンパニュラなど。
ホワホワッとしたグリーンはアスパラガスです。
例年今の時期咲くカラー、今年はまだ咲きません。
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by ira1027 | 2006-05-26 13:04 | パン | Trackback | Comments(12)

二人のお師匠さん

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パン工房「くーぷ」を徘徊してたら、
シナモンロールが食べたくなって・・
リッチ生地をこね、
成型もみかさんの真似っ子したくなり・・
やってみました。

うーん、みかさんはどうしてあんな綺麗に細かくネジネジできるんだろう?(・・;)



これを焼くと・・

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こうなりました。
形はイマイチ。
でも、自分で作るって幸せ。(^^)



f0012059_2283464.jpgたかこさんの
「まいにちの焼き菓子と特別な日のケーキ」
より、
スフレ風ベイクドチーズケーキ
アルミカップ7個に流して焼きました。
生クリームは使わず、牛乳・ヨーグルトが入ります。
気取らない、懐かしいような美味しさ。
チーズの風味も控えめで優しい。
小さい子供さんのおやつにもいいと思います。
どこかの大きな子供さん達も大変喜んでおりました・・。
(あっという間に、続けて2個ずつ平らげた...)

二人のお師匠さんのおかげで
雨降りの休日、
とっても楽しいBAKING DAYでした。
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by ira1027 | 2006-05-13 22:27 | パン | Trackback(1) | Comments(14)

野菜を食べてね

小さいときから寝起きが悪かった下の子。
高校生になった今も、朝はギリギリまで寝ています。
「おはよう」と声をかけると
口の中で「う」とも「「あ」とも聞こえるうめくような返事(・_・。))
(本人はおはようのつもりらしい)
味噌汁・野菜サラダなど用意しても食べる時間が無く、パンと紅茶ぐらいで、
朝ご飯もそこそこに飛び出していく。
なので、お昼ご飯には「なるべく季節の野菜を食べて~(-∧-;) 」
・・と念じつつ、お弁当を詰めています。


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今日のお弁当

ぷりぷり甘辛チキテキ
  ニーナ41さんのレシピです。
  簡単に作れて、冷めても美味しい。
  いつもお世話になっています。
・えんどうの卵とじ
・アスパラとベーコンの炒め物
・紀文の魚河岸揚げ(薄味で煮ました)
・ミニトマト

アスパラやえんどうは、タダの八百屋さん(裏の畑とも言う・・)で。
おばあちゃんに感謝。


男の子なので、お弁当についての感想や反響は殆ど無し。
洗い桶に浸けてある空っぽの弁当箱見て、
ちゃんと食べたな~と安心するぐらいです。(^^;)

今日も元気で頑張れよ~。
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by ira1027 | 2006-05-11 10:05 | お弁当 | Trackback | Comments(6)

作り置く日々

今週はハードスケジュールです。
一昨日は夜の会議で遅くなり、今夜は食事会(仕事の・・)がある。
で、明日はヨガ。(これは、仕方ないなあ。でも行けるのか?私)

トシとともに夜の外出が億劫になりつつあります。
家事にもしわ寄せが来るし・・。
夜遅く帰宅して、何がめんどくさいって、米研ぎ。洗濯。
酔っぱらって大イビキで寝るだけの男の人が羨ましい。 ねえ、熊さん。(ーー )

晩ご飯の用意もしていかないと。
大きくなった子供達は帰りが遅く、
かたや、じいちゃんは6時にはもう食べたい人。
だから大皿盛でみんなでわ~っと、みたいなのはダメ、
前の日から作っても大丈夫で
温め直しても美味しく食べられて、・・う~ん、難しい。

・・で、

今夜の我が家は、作り置きの王道。

「カレー」

・・って、またかい。(-_-)
まあ、夫や子供は大喜びなんですが。

こんな時、世間の主婦(主夫の方も)
どんな作り置き料理をしてみえるのでしょうね??

☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆

久々に成型パン、焼いてみました。
ショコラシート、しつこく作っていたら
ちょっとコツが分かってきたような。(えっ、これで??)
でも、慣れた頃に、もうシートは終了~。
また、忘れそう。
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by ira1027 | 2006-05-10 11:38 | ひとりごと | Trackback | Comments(4)

私をお山へ連れてって

f0012059_22265075.jpg連休の真ん中。
天気もいいし、
夫と、
おにぎりを持って・・
「どこ行く?」
「そうや。山行こ!
マイナスイオン浴びに行こ!」
鈴鹿山脈の麓に住んでいながら、
私は一度も登った事がありません。
頂上は無理にしても、山歩きならええやろ...で、出発。

f0012059_22272936.jpg地上ではだらだら、
非常に歩くのが遅い熊さんですが、
傾斜面には強いことが判明・・
私は本物のクマにでも会ったらシャレにならん・・('A`)
と、ゼイゼイ言いながら、その背中を追いかける。
最後は石を掴み、ロープを使ってよじ登り・・
一時間あまりかかって
目的地に到着しました。
沢の水は冷たく澄んでいて、
緑の中を吹き抜ける風に、汗がすっと引いていく。
頑張った後、おにぎりの美味しいこと。
ちょっと休んでから珍しい草花を眺めつつ、
山の空気を満喫しながら帰りました。
また、行きたいな。


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帰ってきてから焼いた、
ショコラシートのパン。(ホシノ使用)
折込、美味しいけど難しい。
(デジャブだ・・)
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by ira1027 | 2006-05-06 22:32 | お出かけ | Trackback | Comments(12)

十四歳

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・・だそうです。
近所の方に戴いた牡丹の花。
人間で言うと、お年頃でしょうか。(。・・。)

一輪でも圧倒的な存在感。
輝くような美しさです。

夏のような昨日から一転、
今日は雨交じりの風が冷たい。
裏の畑の芍薬はまだまだ蕾が固く
我が家の美人がにっこりと咲き始めるのは、もう少し先のようです。

☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*

昨日は久しぶりに、ショコラシートを使って折り込みパンを焼きました・・が
・・やっぱり折り込みって超・苦手なことを再確認いたしました。_| ̄|○
よって画像はありません(-_-)
熊さんいわく
「うまいやん。うまけりゃええやん。」
・・うーん、そうじゃないのよ。
どうしたら、姿も味も素敵な折り込みパンが出来るのでしょう(悩)
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by ira1027 | 2006-05-02 14:05 | お花 | Trackback | Comments(6)